Ons Franse avontuur begon in de lente van 2006. Ons plan was een mooi huis te kopen en er onze Bed & Breakfast voor gasten te openen.
In ons oude huis in Engeland hebben wij gedurende 12 jaar het geluk gehad om mensen van over de hele wereld te ontmoeten en te verwennen.
We zijn beiden gepensioneerd. Robert heeft vele jaren als financieel adviseur gewerkt bij een financiële instelling, daarvoor is hij werkzaam geweest bij een vooraanstaande firma van wijnhandelaren uit West End.
Nu vindt hij het leuk om onze gasten, die geïnteresseerd zijn in wijn, mee te nemen naar enkele bekende kastelen in St. Emilion of de Medoc en in de avonduren gedurende het diner te praten met de gasten onder het genot van mooie Bordeauxwijnen.
Veronica, een gepensioneerde journaliste, wiens hobby het is om heerlijke maaltijden klaar te maken voor gasten en vrienden, werkte een aantal jaren voor de Europese Unie, in de tijd dat Groot Brittannie aan het onderhandelen was over toetreding tot de Europese Gemeenschap.
In augustus hadden we een prachtig huis gevonden met een oude cognacdistilleerderij.
Net voor Kerstmis 2006 zijn we verhuisd, samen met onze oudere labrador en onze oude kat, die we hadden meegebracht uit Engeland. We zijn meerdere maanden bezig geweest met het renoveren, herstellen en installeren van ensuite badkamers. Het huis behoorde toe aan een Franse distilleer familie uit 1850. Zij zijn gestopt met het distilleren van cognac rond 1960 maar hebben de prachtige koperen ketel in de distilleerderij bewaard.
Wij willen ons plezier om in deze regio van het Franse platteland te mogen zijn, met jullie delen. Ons doel is ervoor te zorgen dat onze gasten in een relaxte omgeving kunnen vertoeven en van een gastronomische maaltijd onder het genot van 2 glazen wijn, kunnen genieten.
Gedurende het verblijf zullen wij u helpen om zoveel mogelijk van deze prachtige regio, die meer zonuren heeft dan andere gebieden in Frankrijk, met uitzondering van de Côte d’Azur, te zien en te ontdekken.
Voor degene die een vakantiehuis of een huis voor permanente bewoning wil kopen, kunnen wij u adviseren op het gebied van renovatie, u bij Franse en Engelse ambachtslieden en locale makelaars, introduceren. Onze locale Franse vertegenwoordiger staat klaar om u te helpen bij het vertalen van o.a. documenten. Wij kunnen u voorstellen aan onze locale burgemeester die u over alle aspecten van het Franse leven kan inlichten.
Wij hebben nu een Franse hond, Millie genaamd, een zwarte labrador gekruist met een Engelse Setter, die we als puppy 2 jaar geleden hebben gekocht en die ervoor zorgt dat Robert regelmatig wandelingen maakt.